Walliser Vegi Ragout

Für 1 Person
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 5 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. –.90
Nährwert pro Rezept 152 Kcal, 3 g Fett, 12 g KH


Zutaten
5 g Butter
10 g Zwiebeln, hacken
40 g Kohlrabi, würfeln
40 g Peperonis, würfeln
40 g Auberginen, würfeln
40 g Champignons
50 g Tomaten, würfeln
20 g Aprikosen, würfeln
50 g Rahm
2 g RedLine Raclette
1.5 g Salz

Alles zusammen 10 Minuten weichkochen
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