Für 1 Person
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 2 Minuten aktiv, 30 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. –.70
Nährwert pro Rezept 123 Kcal, 10 g Fett, 4 g KH
Zutaten
120 g Weisskohl, feine Steifen
1 g Salz
zugeben und kneten 30 Min. ziehen lassen (bis der Kohl weich ist)
Kohlsaft ausdrücken und abgiessen
30 g Tomaten, Scheiben halbieren
10 g Zwiebeln, fein hacken
0.5 g Minze, feine Streifen
1 cl Sonnenblumenöl
0.5 cl Limettensaft oder Essig
3 g Tunesien (RL Gewürz)
Scharfmacher (RL Gewürz)