für 1 Person
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 0 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 1.70
Nährwert pro Rezept 395 Kcal, 40 g Fett, 8 g KH
Zutaten
50 g Weisse Spargeln, geschält in Würfeln
50 g Grüne Spargeln, geschält in Würfeln
15 g Schalotten, gehackt
5 g Butter
andünsten
1 cl Weisswein
ablöschen
1 dl Rahm
2 g Helvetica (RL Gewürz)
2 – 5 g Maizena