Russischer Kosakenspiess

für 1 Person
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 7 Minuten aktiv, 0 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 9.40
Nährwert pro Rezept 418 Kcal, 30 g Fett, 6 g KH


Zutaten
3 g Kosaken BBQ (RL Gewürz)
12 g Wasser
1 g Sonnenblumenöl

zu einer Marinade verrühren

150 g Pferdehuft, würfeln

Fleisch marinieren, 15 – 120 Min. ziehen lassen

50 g Zwiebeln, würfeln
25 g Peperoni, würfeln

mit Fleisch abwechselnd auf Spiessli stecken
kurz anbraten
bei 180°C im Ofen 5 – 7 Min. fertig garen
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