für 1 Person
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 5 Minuten aktiv, 15 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 1.50
Nährwert pro Rezept 339 Kcal, 20 g Fett, 21 g KH
Zutaten
5 cl Sonnenblumenöl
2 g Tandoori (RL Gewürz)
anrösten
100 g Pouletbrust, würfeln
30 g farbige Peperoni, grob würfeln
30 g Aubergine, grob würfeln
20 g Zwiebeln, grob würfeln
2 g Ingwer, feine Scheiben
alles zum Curry Öl zugeben, andünsten
1.5 dl Gemüsebouillon (RL Gewürz)
30 g Blumenkohl, kleine Röschen
10 g rote Linsen
Kohl zugeben und weichkochen
Linsen 5 Min. vor Schluss mitkochen
2 cl Kokosmilch
Helvetica (RL Gewürz)
Scharfmacher (RL Gewürz)