für 1 Person
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 0 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 10.–
Nährwert pro Rezept 211 Kcal, 6 g Fett, 3 g KH
Zutaten
3 g Kosaken (RL Gewürz)
12 g Wasser
1 g Sonnenblumenöl
zu einer Marinade vermischen
150 g Reh, Hirsch oder Wildschwein, würfeln
mit der Marinade einreiben
ca. 15 – 120 Min. ziehen lassen
50 g Steinpilze, würfeln