Für 1 Person
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 5 Minuten aktiv, 0 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 2.90
Nährwert pro Rezept 254 Kcal, 11 g Fett, 18 g KH
Zutaten
15 g Mu Err Pilze, einweichen
15 g Shitake Pilze, einweichen
15 g Karotten, feine Streifen
15 g Lauch, feine Rädchen
15 g Pack Choi
15 g Udon Nudeln, gebrochen*
150 g Wasser
2 g Frühlingszwiebeln, fein hacken
7 g RedLine Yakitori
alles aufkochen und weich kochen
*Erhältlich in grossen Coop Filialen oder im Asia Shop.
Variante
Es können auch Asia Reisnudeln oder Glasnudeln verwendet werden.