für 1 Person
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 20 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 2.–
Nährwert pro Rezept 435 Kcal, 33 g Fett, 18 g KH
Zutaten
10 g Butter
2 g Zucker
20 g Zwiebeln, würfeln
Zucker caramelisieren
Zwiebeln andünsten
1.5 dl Gemüsebouillon (RL Gewürz)
bestäuben und mit Bouillon ablöschen
150 g Kürbis, würfeln
8 g Südstaaten (RL Gewürz)
zugeben, weich kochen und pürieren
nach Belieben würzen
5 cl Schlagrahm