Für 1 Person
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 0 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 10.–
Nährwert pro Rezept 211 Kcal, 6 g Fett, 3 g KH
Zutaten
3 g RedLine Kosaken BBQ
12 g Wasser
1 g Sonnenblumenöl
150 g Reh, Hirsch oder Wildschwein, würfeln
50 g Steinpilze, würfeln
in einem Beutel Marinieren
abwechselnd auf Spiessli stecken
ca. 15 – 120 Min. ziehen lassen
kurz anbraten
bei 180° im Ofen 5 – 8 Min. fertig garen
Tipp:
Fleisch kann bis zu 2 Tagen in der Marinade liegen