Chinesisch Gebratener Reis

Für 1 Person
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 5 Minuten aktiv, 20 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. –.85
Nährwert pro Rezept 270Kcal, 6 g Fett, 49 g KH


Zutaten
60 g Basmati/ Parfümreis
120 g Wasser

aufkochen, 16Min.zugedeckt im Ofen bei

180°C ziehen lassen.
1/2 Ei
5 g Sonnenblumenöl

Ei ganz ins Öl
nach 10 Sekunden zu einem Rührei braten

30 g Karotten, feine Streifen
20 g Sellerie, feine Streifen
40 g Erbsen Gemüse zugeben.
10 g Sojasauce
1 g Sesamöl
7 g RedLine Yakitori
RedLine Scharfmacher

zugeben, 2 Minuten weiter braten
Scharfmacher für die gewünschte Schärfe
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