für 1 Person
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Kochzeit 0 Minuten aktiv, 25 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 8.70
Nährwert pro Rezept 870 Kcal, 62 g Fett, 23 g KH
Zutaten
50 g Lachs, würfeln
1 dl Rahm
5 cl Cognac fein pürieren
40 g Eierschwämmchen,
fein hacken
10 g Dill, fein hacken
Kosaken (RL Gewürz)
zugeben, verrühren und würzen
60 g Blätterteig, ausgewallt
mit der pürierten Füllung bestreichen
100 g Lachsfilet
3 g Kosaken (RL Gewürz)