für 1 Person
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Kochzeit 0 Minuten aktiv, 120 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 4.60
Nährwert pro Rezept 914 Kcal, 79 g Fett, 2 g KH
Zutaten
250 g Schweinerippchen
Marinade
2 g Einsfüralles (RL Gewürz)
6 g Senf
1 g Olivenöl
1 g Blütenhonig
1 g Ketchup
Rosmarin, frisch
Fleisch mit Marinade einreiben
ca. 15 – 120 Min. ziehen lassen
kurz anbraten
bei 130° im Ofen 180 Min. fertig garen
Tipp:
Fleisch kann bis zu 2 Tagen in der Marinade liegen.