für 1 Person
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 0 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 1.50
Nährwert pro Rezept 195 Kcal, 11 g Fett, 5 g KH
Zutaten
1.5 dl Gemüsebouillon (RL Gewürz)
2 g Ingwer, grob hacken
5 g Zitronengras, zerdrücken
0,3 dl Kokosmilch
Sweet Chili Wok (RL Gewürz)
Scharfmacher (RL Gewürz)
zusammen aufkochen
nach Belieben würzen
Scharfmacher für die gewünschte Schärfe
1 Minute kochen lassen
durch ein Sieb passieren
4 g Karotten, feine Steifen
4 g Lauch, feine Streifen
4 g Chinakohl, feine Streifen
zugeben 5 Min. ziehen lassen
10 g Fisch nach Marktangebot, würfeln
3 g Muscheln nach Marktangebot
5 g Königskrabbenfleisch, würfeln
zugeben
2 Min. ziehen lassen
abschmecken
10 cl Zitronen- Limettensaft oder Essig
zugeben
Thaibasillikum