Szechuan Paprikawok

Für 1 Person
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 60 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 6.40
Nährwert pro Rezept 390 Kcal, 22 g Fett, 10 g KH


Zutaten
140 g Schweinefleisch, in Steifen
2 g Sonnenblumenöl
2 g Ingwer, hacken
3 g Zitronengras, hacken
100 g gemischte Peperoni, Streifen
25 g Zwiebeln, Streifen

Zutaten nach und nach zugeben
und anbraten

10 g Sojasauce
1 g Knoblauch, fein hacken
5 g Sesamöl
5 g Zitronensaft
100 g Wasser
4 g RedLine Szechuan
RedLine Scharfmacher

rest zugeben und 5 Min ziehen lassen
Scharfmacher für die gewünschte Schärfe

2 g Maizena

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