für 1 Person
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 25 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 2.90
Nährwert pro Rezept 439 Kcal, 23 g Fett, 12 g KH
Zutaten
1 cl Sonnenblumenöl
120 g Axishirschragout
2 g Süd Indisch Curry (RL Gewürz)
andünsten, mit Curry bestäuben
20 g Zwiebeln, würfeln
25 g Karotten, würfeln
25 g rote Peperoni, würfeln
25 g Bunte Linsen, gekocht
1 cl Sonnenblumenöl
2 g Süd Indisch Curry (RL Gewürz)
zugeben mitdünsten
2 g Ingwer, feine Scheiben
1 g Knoblauch, fein hacken
2 cl Kokosmilch
1.5 dl Gemüsebouillon (RL Gewürz)
2 g Curryblätter
Scharfmacher (RL Gewürz)
Tonamat (RL Gewürz)