Brasil Gaucho Steak

für 1 Person
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 7 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 9.–
Nährwert pro Rezept 389 Kcal, 30 g Fett, 0 g KH


Zutaten
5 g WM 2014 Brasil (RL Gewürz)
12 g Wasser
1 g Sonnenblumenöl

zu einer Marinade verrühren

150 g Pferdesteak

Fleisch marinieren 15 – 120 Min. ziehen lassen
kurz anbraten
bei 180°C im Ofen 5 – 7 Min. fertig garen

Tipp:
Fleisch kann bis zu 2 Tagen in der Marinade liegen.

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