Brasil Fischeintopf

für 1 Person
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 0 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 3.50
Nährwert pro Rezept 186 Kcal, 5 g Fett, 3 g KH


Zutaten
1 cl Öl
10 g Zwiebeln, hacken
3 g Knoblauch, hacken
10 g rote und gelbe Peperoni, würfeln

Öl erhitzen, Zutaten andünsten

30 g Tomaten, würfeln
5 cl Kokosmilch
150 g Papageienfisch od. Snapperfilet, würfeln
10 g Koriander, hacken
3 g WM 2014 Brasil (RL Gewürz)

alles zugeben und 10 Min. ziehen lassen
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