Für 1 Person
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 10 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 1.20
Nährwert pro Rezept 143 Kcal, 3 g Fett, 9 g KH
Zutaten
2 g Sonnenblumenöl
1 g Ingwer, hacken
20 g Kartoffeln, würfeln
20 g Karotten, feine Streifen
1/2 Zitronengrasstengel, zerdrücken
1 g Kafirlimettenblätter, zerdrücken
100 g Kokosmilch
140 g Auberginen, würfeln
(Statt Straussenfilets)
4.5 g RedLine South Africa BBQ