Carbonada Criolla

Für 1 Person
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 60 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 3.60
Nährwert pro Rezept 445 Kcal, 31 g Fett, 19 g KH


Zutaten
80 g Rindsragout
30 g Zwiebeln, gehackt
20 g Rote Peperoni, würfeln
2 g Olivenöl
30 g Rotwein
100 g Pelatitomaten
20 g Süsskartoffeln, würfeln
10 g Aprikosen, gedörrt
10 g Süssmaiskörner
Scharfmacher (RL)
8 g RedLine Argentina

Alles mischen, 60 Min. weichkochen.
Scharfmacher für die gewünschte Schärfe
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