für 1 Person
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten aktiv, 0 Minuten passiv
Menukosten ca. Chf. 4.90
Nährwert pro Rezept 1060 Kcal, 73 g Fett, 58 g KH
Zutaten
5 cl Sonnenblumenöl
100 g Crevetten, geschält
Crevetten anbraten und warm halten
Tortilla
70 g Mehl
1 g Salz
2 cl Sonnenblumenöl
25 cl Wasser
1 g Zucker
Zutaten zu einem Teig kneten
1 h ruhen lassen
ausrollen und in der Bratpfanne
mit wenig Öl ausbacken
Füllung
5 cl Sonnenblumenöl
20 g Zwiebeln, hacken
1 g Knoblauch, hacken
Scharfmacher (RL Gewürz)
Zwiebeln andünsten
Knoblauch mitdünsten
Scharfmacher für die gewünschte Schärfe
40 g Peperoni gemischt, würfeln
mit den Crevetten zugeben
20 cl Gemüsebouillon (RL Gewürz)
30 cl Tomatensauce (Pelati)
zugeben
ca. 5 Min. kochen
Mexico (RL Gewürz)
2 – 4 g Maizena